Beschreibung

Food Check Floridsdorf – was landet auf dem Teller und was in der Tonne?

In Floridsdorf und Umgebung gibt es eine Vielzahl an regionalen Lebensmitteln, z.B. Obst und Gemüse, das nicht nur aus der Nähe kommt, sondern auch saisonal, frisch und einfach gut ist. Trotzdem landen viele Produkte in unserem Einkaufswagen, die weite Transportwege hinter sich haben. Gleichzeitig kaufen wir oft mehr, als wir tatsächlich verbrauchen können, wodurch viele Lebensmittel weggeworfen werden.

An diesem Thementag dreht sich alles um die Frage nach dem woher und wohin von Lebensmitteln. Wir tauchen im Marktamtmuseum in die Geschichte der Wiener Märkte ein und lernen auf dem Schlingermarkt regionale Lebensmittel und deren Produzent*innen kennen, um mehr über Herkunft und Qualität zu erfahren. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Lebensmittelverschwendung. Gemeinsam setzen sich die Schüler*innen damit auseinander, warum so viele (genießbare) Lebensmittel im Müll landen. Wie nehmen alltagstauglich Möglichkeiten unter die Lupe, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren oder sogar ganz zu vermeiden – sei es durch bewussteres Einkaufen, richtige Lagerung oder kreative Resteverwertung. Natürlich wird an diesem Tag auch gekostet: Die Schüler*innen bereiten mit regionalen Zutaten frische Smoothies zu und erleben, wie einfach nachhaltiger Genuss sein kann.

Anschließend werden die wichtigsten Erkenntnisse und Aha-Momente gesammelt, um sie beim Abschlussfest im Juni zu präsentieren. Das Abschluss-Event findet am 18. Juni 2026 nachmittags statt – alle Klassen, die an einem oder mehreren Thementagen teilgenommen haben, sind herzlich eingeladen.

Dieser Thementag findet in Kooperation mit dem Marktamt und der Gebietsbetreuung Stadterneuerung auf dem Floridsdorfer Markt (Schlingermarkt), Floridsdorfer Markt 1, 1210 Wien, statt.

Wichtig: Dieser Thementag kann nur von Schulklassen der 5. - 10. Schulstufe aus Floridsdorf gebucht werden!